うまくちしょうゆ

「フンドーダイ　うまくちしょうゆ」
連休明けに再び熊本に出張してきました。出張中、掛けじょうゆの味が、普段使っているものと違ったので、気になっていました。どうも、熊本では、「うまくち」と呼ばれる甘みの強い濃口しょうゆが普段から使われているそうです。お土産に500mlペットボトルを購入。地元のスーパーで￥238でした。



往路のみずほの車内。今回は最終列車で移動したため、ガラガラ。ホテルに着いたら深夜でバタンキュー。

Photo : FUJI FinePix F40fd